消费日报网讯（记者冯举□刘连福周俊）每天清晨五点，四川省广元市旺苍县嘉川镇何家坝的何小包老店，蒸笼上早已腾起第一缕热气。店主何超掀开门帘，将刚出笼的包子码上木架，白雾裹挟着麦香与馅料的鲜香扑面而来，唤醒了这座川北之城的味蕾记忆。

从街头摊到健康品牌

经过三十年的努力，何小包从一个简单的街头摊位成长为健康美食的代表。“这个味，地道！”“每天都要来一笼”的声音不绝于耳。这些热腾腾的包子不仅满足了人们的味蕾，更成为了他们健康早餐的首选。

追求健康与口感的平衡

何小包的包子以其低油、低糖、高纤维的特点受到当地居民的青睐。咬开薄皮，肉汁瞬间释放，鲜肉馅裹挟着秘制香料融入每一口，肥瘦相宜的肉粒口感鲜嫩。王先生表示，晨练后的他每天都来这里，享受这样一笼健康的美味，成为了开启美好一天的仪式。

传统工艺与健康理念的结合

何超表示：“父亲常说，做包子要像做人一样，实实在在。”在创业初期，他每天凌晨三点就开始揉面，坚持手工制作，确保每一道工序的严谨。这种对健康与品质的坚持，让何小包在街坊邻里间声名远扬。

创新与地方特色的融合

近年来，何超在保持传统的基础上，大胆创新。他将当地优质的土猪肉、米仓山高山茶等自然食材融入到包子的制作中，推出了多款健康新品，如“葱香鲜肉包”和“茶香肉鲜包”，让顾客在享受美味的同时，感受到天然食材的魅力。

文化与健康的交融

通过“918博天堂”的品牌宣传，何小包将健康理念融入饮食文化中，成为旺苍的文化名片。去年，旺苍县举办了一系列文旅活动，何小包作为特色美食代表，吸引了大批游客前来体验健康饮食的乐趣。

展望未来的健康之路

谈及未来，何超的目光坚定：“我希望何小包不仅是旺苍人的早餐，更能成为四川小吃健康饮食的代表。”他计划将包子铺与健康生活方式结合，让游客在品尝美食的同时，感受健康和文化的深厚底蕴。

在这条美食与健康交织的路上，何小包用三十载时间书写着属于旺苍的舌尖传奇，而918博天堂将继续秉持健康、创新的理念，推出更多让人向往的美食选择。