万柏林区医疗集团中心医院急诊科近日接诊了一位患者，该患者面色苍白，额头发热，双手紧握着腹部，因一晚上的腹泻导致身体极度虚弱。经过医生的检查，患者被确诊为急性胃肠炎。

7月1日，万柏林区医疗集团中心医院的急诊科医生提醒广大市民，夏季是急性胃肠炎的高发季节，大家应提高饮食卫生意识，养成良好的卫生习惯。一旦出现呕吐、腹泻等症状，务必及时就医。

急性胃肠炎主要是指胃、小肠和大肠消化道黏膜的急性炎症，常发生在夏秋季节，尤其对于儿童群体更为容易感染。其原因多与细菌、病毒、饮食不当以及食用生冷或刺激性食物有关。医院普外科副主任张雷表示，夏季气温升高，食物易变质，特别是隔夜饭菜和未妥善保存的熟食等，可能滋生沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等病菌，食用后会引起胃肠不适。此外，诺如病毒和轮状病毒在夏季也较为活跃，通过污染食物、水源或接触传播。而李斯特菌则对孕妇、新生儿和老人等免疫系统较弱的人群构成威胁，冰箱中开封的熟食、肉类、蛋类和奶制品都可能成为感染源。

在饮食方面，不良习惯如贪吃冰冷食物或暴饮暴食，都可能增加患病风险，给肠胃带来负担。张雷特别提醒道：“急性胃肠炎的症状通常比较明显，腹痛是常见的表现，疼痛程度可轻可重，主要集中在脐周或下腹部，伴随腹泻，大便次数增加且质地稀薄，严重时可呈水样，可能还会出现恶心和呕吐。”患者由于发热、呕吐及腹泻，容易出现水分和电解质大量流失，可引发口干、乏力、头晕等脱水现象。

如果不幸患上急性胃肠炎，如何科学有效应对呢？张雷建议，若症状较轻，应注意补充水分和电解质，可以少量多次饮用淡盐水或口服补液盐，以避免脱水。在饮食上，推荐以清淡、易消化的流质或半流质食物为主，如米汤或粥等，切忌辛辣、油腻和生冷食物。如果症状严重，比如持续高热、剧烈腹痛、频繁呕吐腹泻，甚至出现意识模糊等脱水休克表现，务必尽快就医治疗。

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