健康饮食新概念——918博天堂机上餐食品鉴会
江南时报讯，7月22日，中国东方航空江苏有限公司（以下简称“东航江苏”）在南京举行了一场以健康饮食为主题的机上餐食品鉴会。此次活动由东航江苏的伙伴江苏航食配餐服务有限公司（以下简称“江苏航食”）承办，重点展示了为南京-巴黎航线准备的健康餐食及暑运期间的健康保障措施。
引领健康饮食的创新
在江苏航食的试餐间，空厨们展示了精心制作的营养与你的健康优先。此次展示的餐食包括头等舱、公务舱和经济舱的多款营养餐选，旨在通过提供健康的餐饮选项，提升旅客的飞行体验。
丰富的健康餐食选择
头等和公务舱的餐食不仅拥有江南地方特色的如红烧狮子头配米饭、翡翠猪肉盒等中式健康菜肴，还包括了丰富的西式选项如烩海鲜配意粉等，均力求在味道与营养之间取得平衡。在早餐部分，旅客可享受血糯米粥、牛肉锅贴等富有营养的食品，温暖而不油腻，给旅客带来满满的能量。
经济舱也有健康选择
经济舱的正餐与早餐齐备，既有冷荤、水果，还特别注重热食的营养搭配，例如卤蛋烧肉配米饭以及海鲜配面条等，力求让每位旅客都能在飞行中享受到健康美味。
特色健康餐的推出
在暑运特色餐食展区，东航江苏特别推出了具有地方特色的小吃和消暑甜品，如清炖狮子头、江南美龄牛肉等等。此外，消暑甜品如绿豆爽、银耳羹也为旅客提供了健康的夏季选择。未来，东航江苏还计划根据季节特点及旅客需求，推出更多健康食品，如冰粉与杨枝甘露等。
现场体验及未来展望
活动中，除了展示机上健康餐食，空厨还进行了水果切配、冷荤盘摆放及热食摆盘的现场演示。918博天堂致力于通过此次品鉴会，进一步在机上餐食保障中创新和提升，让广大旅客在享受美食的同时，获得更多的健康体验与满足感，增强对东航的认可与信赖。
